A bala de mel produzida por agricultores familiares da Associação de Pequenos Produtores Rurais de Agrovila 5 (Apprag 5), do município de Serra do Ramalho, será exposta na Saitex 2017 - Feira Internacional da África do Sul, maior evento de negócios multissetorial do continente africano, que acontece de 25 a 27 de junho, na cidade de Joanesburgo.
O empreendimento foi selecionado pela Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead), por meio de chamada pública. O requisito para a inscrição era ter a Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP) jurídica.
Segundo o agricultor Márcio Castro, o produto é 100% da agricultura familiar. “Todo o processo é feito de forma artesanal. Extraímos o mel, retiramos o leite da vaca e dele fazemos a manteiga. Depois selecionamos os ingredientes e colocamos a panela no fogão a lenha até o doce chegar ao ponto certo”.
Para o prefeito de Serra do Ramalho, o evento vai ajudar a potencializar a agricultura do município. “Vamos levar amostras do produto, que futuramente poderá ser exportado, já que a feira é uma vitrine para o mundo. Outra possibilidade é atrair recursos da iniciativa privada, o que poderá gerar mais emprego e renda para as famílias produtoras de Serra do Ramalho”.
Produção
A Associação de Pequenos Produtores Rurais de Agrovila 5 é composta por 50 sócios, sendo que 30 trabalham diretamente na produção. São fabricados, por dia, 30 quilos de bala de mel que são vendidas mediante encomendas.
Sobre a Saitex
A feira internacional está na 24ª edição. Ao todo, são mais de 400 expositores de 25 países. A média de público nos três dias de evento é de 14 mil pessoas. O estande da agricultura familiar na Saitex promoverá as cooperativas e produtos brasileiros que têm capacidade de exportação. O público da feira é formado não só por representantes de países do continente africano, mas também da Ásia e Europa. Nas últimas edições, os produtos do Brasil foram negociados no mercado chinês e europeu.
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O empreendimento foi selecionado pela Secretaria Especial de Agricultura Familiar e do Desenvolvimento Agrário (Sead), por meio de chamada pública. O requisito para a inscrição era ter a Declaração de Aptidão ao Pronaf (DAP) jurídica.
Segundo o agricultor Márcio Castro, o produto é 100% da agricultura familiar. “Todo o processo é feito de forma artesanal. Extraímos o mel, retiramos o leite da vaca e dele fazemos a manteiga. Depois selecionamos os ingredientes e colocamos a panela no fogão a lenha até o doce chegar ao ponto certo”.
Para o prefeito de Serra do Ramalho, o evento vai ajudar a potencializar a agricultura do município. “Vamos levar amostras do produto, que futuramente poderá ser exportado, já que a feira é uma vitrine para o mundo. Outra possibilidade é atrair recursos da iniciativa privada, o que poderá gerar mais emprego e renda para as famílias produtoras de Serra do Ramalho”.
Produção
A Associação de Pequenos Produtores Rurais de Agrovila 5 é composta por 50 sócios, sendo que 30 trabalham diretamente na produção. São fabricados, por dia, 30 quilos de bala de mel que são vendidas mediante encomendas.
Sobre a Saitex
A feira internacional está na 24ª edição. Ao todo, são mais de 400 expositores de 25 países. A média de público nos três dias de evento é de 14 mil pessoas. O estande da agricultura familiar na Saitex promoverá as cooperativas e produtos brasileiros que têm capacidade de exportação. O público da feira é formado não só por representantes de países do continente africano, mas também da Ásia e Europa. Nas últimas edições, os produtos do Brasil foram negociados no mercado chinês e europeu.
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