Prefeitura de Guanambi realiza treinamento de merendeiras.
Através da Secretaria Municipal de Agricultura a Prefeitura Municipal de Guanambi realizou um treinamento com as merendeiras visando o aproveitamento do sub ?produtos de feijão catador na merenda escolar. O treinamento fez parte de um projeto da Associação dos Municípios do Vale do São Francisco (AMAVALE), que visa agregar valor ao Feijão Catador com a produção de farinha e outros nutrientes dele extraídos.
O Curso foi ministrado pelo professor Dermano Tadeu, Consultor da Fundação para o Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico de Cascavel no Paraná, ?Queremos explorar o potencial do feijão catador a partir de seus valores nutritivos e aumentar inclusive seu preço de mercado?.
O Engenheiro Agrônomo da Secretaria de Agricultura, Luzinaldo Correa ressalta que Guanambi adere ao projeto por entender sua importância para o homem do campo.
