O Curso de Nutrição da Faculdade Guanambi  realizou, nesta quarta-feira (12),  uma ação educativa no Programa de Saúde da Família (PSF)  do bairro São Sebastião, em Guanambi. O objetivo da ação foi estreitar a relação da FG com a comunidade local, além de mantê-la informada em relação às práticas educativas do profissional nutricionista na Atenção Básica em Saúde.

A intervenção  surgiu como fruto da necessidade de ampliação do conhecimento da população em relação à importância da segurança alimentar e nutricional, estudada ao longo da disciplina Atenção Básica, Vigilância Sanitária e Legislação dos Alimentos, ministrada pela professora Ana Paula Knopp.

Segundo a professora Ana Paula, que coordena o curso de Nutrição da FG, a ação no PSF teve por objetivo expôr o aluno ao exercício prático da profissão, em todas as suas nuances. "A ideia foi levar os alunos compreenderem, na dinâmica de funcionamento do PSF, que o nutricionista faz parte das práticas educativas que estão inseridas na atenção básica. A intervenção também serve para mostrar ao estudante de Nutrição que, muitas vezes, teoria e prática divergem, exigindo do profissional a adequação à realidade", disse. 

Para Mayra Carvalho, acadêmica do IV semestre, é muito importante que os discentes tenham experiências fora da sala de aula, vivenciando a realidade do exercício da profissão, especialmente no que se refere à intervenções na saúde pública. "Em sala de aula vemos muita teoria. Por mais que os professores nos expliquem e tentem nos aproximar da prática, só conseguimos ter a dimensão real quando estamos num lugar como este PSF, interagindo diretamente com as pessoas. O que mais me chamou atenção é a importância do nutricionista na atenção básica", declarou.